你们最喜欢的鱼是什么鱼?

年年有﹤魚﹥

超爱吃!俗话说吃四条腿的不如吃两条腿的,而吃两条腿的不如吃一条腿的,鱼就是属于一条腿的食物。鱼肉的营养价值非常高,蛋白质,钙等含量很高,常吃鱼还可以降胆固醇。但是吃海鱼好还是吃淡水鱼好呢?

1、海鱼所含营养物质比淡水鱼更丰富一些,肉质更有弹性。口感上淡水鱼有土腥味,但也有人不喜欢海鱼来自大海的腥味。

2、我们看到的大多数海鱼都是死的,如果运输条件不好,海鱼的新鲜度会更糟糕。爱吃活鱼的朋友会选择淡水鱼。

长在新疆的胶东人,骨子里热爱着大海的生命。但小地方受条件所限,运输来的海鱼谁知道放多久了,吃起来口感总是差强人意。偶尔吃到好吃的海鱼会开心得不得了!

所以吃淡水鱼比较多。最爱吃的是五道黑,狗鱼(学名应该是鲈鱼),新鲜小毛毛鱼炸着吃也很过瘾。刚钓上的鳊鱼清蒸也是一绝。野生草鱼怎么吃都可以。剁椒花鲢鱼头也是美味。鲶鱼茄子吃晕老爷子!

鱼做好了我都爱吃,不过我还是比较喜欢海鱼,以前山东沿海跑业务,经常能吃到新鲜的海鱼,我婆婆做的红烧带鱼我也喜欢,不过我还是最喜欢清蒸海鲈鱼,从网上买一条一斤十来块钱,他们商家都收拾好了,我洗洗,直接搁上佐料和柠檬汁豉油姜丝一蒸,做好了,我一个人一会就能把它都吃光了。太好吃了。

我最喜欢吃的是非洲鲫鱼,好像别的地方叫福寿鱼。

福寿鱼做法简单,一般都做清蒸的。

福寿鱼一条(三斤左右)

家人常说大的鱼刺少,所以买大一点的,其实是怕不够吃

可以在买的地方叫别人把鱼杀了,拿回来清洗干净,鱼划花刀,用盐把鱼抺均匀,鱼肚也要抺,鱼肚里放些葱、姜丝,可以去腥,腌半小时,冷水下锅,大火蒸二十分钟,就可以出锅了。

出锅后,鱼身上撒上葱段,姜丝,锅烧热,下油,烧至油热,把热油泼在鱼身上,简单的清蒸福寿鱼就做好了。

有喜欢的可以讨论,研究一下,你们喜吃的鱼,还有做法。


我最喜欢的是鲫鱼。

在《重返二十岁》中,归亚蕾饰演的奶奶对儿媳妇的菜品是挑三拣四,当时看到这一幕的时候觉得奶奶真是斤斤计较老顽固。

不过当奶奶对儿媳妇做的鱼汤进行点评的时候,我觉得奶奶的批评是有依据的,不是鸡蛋里挑骨头,故意找茬。

因为我真的喝过按照她所说的做法的鱼汤,事实真的是如此。


妈妈做的鲫鱼汤,我一直都认为是世界上最好喝的,没有之一。

在看了这部电影之后,回想之前观察过妈妈做的鲫鱼汤的过程,做的步骤和“奶奶”说的差不多,做出来的鲫鱼汤真的和牛奶一样特别白而且味道鲜美。

(图片是妈妈的鲫鱼汤成品)

妈妈常把鲫鱼和嫩豆腐一起炖,而且相得益彰,因为妈妈说:“千滚豆腐万滚鱼”。

答主一直以妈妈的厨艺为骄傲,想要知道怎么做出这么鲜嫩的鲫鱼汤吗?私信,评论。或者留下你最爱吃的吧!

以上。

是观赏的呢还是食用的?观赏鱼我喜欢热带鱼,生出来就是鱼仔仔!……

吃的鱼我喜欢吃生鱼片,吃带鱼

在我们家,我们最喜欢的鱼是鲈鱼。



鲈鱼做法简单,每次都做清蒸鲈鱼,20分钟就能做熟,简单易学,非常很容易上手的。



鲈鱼营养丰富,鱼刺少,很适合有小孩的家庭做。



如果你也喜欢吃鱼,不妨周末做一次试试,感受下做鱼的乐趣。@乡村小酒窝

我是{小卡茂},看到楼主提问喜欢吃鱼,什么鱼。我脑海便浮出那个鱼的形象;我喜欢吃鱼,在海边长大的我来说吃鱼是普遍。

我从小在家都是父辈打鱼回来给我吃的,我喜欢吃金昌鱼,金昌鱼的味道鲜美可口。金昌鱼的刺少做红烧最香了,记得我爸每次打鱼回来都是做我喜欢吃的红烧金昌鱼;现在吃起来那个味道是我儿时的回忆,美好的记忆,家的感觉。

如果去烧烤店就餐的话,我一般都会点一份秋刀鱼,秋刀鱼浇上柠檬汁,有一种有羞涩的回忆,因为那年高中同学聚会,我和你一边吃着秋刀鱼,一边讨论着《My boss my hero》的剧情,估计今天是我们同窗以来最令人开心的一天了。

爸爸做菜的方式和做法就像是一条彩虹,总是能给人一种惊喜。爸爸喜欢吃太阳鱼,太阳鱼的做法很简单,把一条鱼分成几块,姜和豆豉清蒸,做出来的鱼很清香鲜甜。偶然会去挂看爸爸做菜,有时候看到他在厨房忙碌的背影,总感觉自己好像没有长大。

一直都喜欢钓鱼,那个中考完的暑假,在一个池塘里,没有任何的想法和压抑,只想静静的垂钓,那天收获了一条福寿鱼,一条皖鱼,晚上,爸爸罕见的与我喝酒了,到现在为止,我还记得一条酱油煎福寿鱼,一条冬瓜焖皖鱼和有2瓶冰的啤酒。

太多太多好吃的鱼了,每个地方,每个人,每种心情做出来的鱼都不一样。随着年龄的增长,环境的变化,也许人还是那个人,做法还是那种做法,只是鱼可能不再是那种鱼了,可能不再是是那种味道了。

分地区不同我居住热带地区在红河江边自然就喜欢江里的本士鱼类如面瓜鱼。本地叫黄鱼和江里的各种鲶鱼很多鱼类。剌鳅等