虾米粉丝煲的做法?

用料包菜1棵(小一点的)鸡蛋1个海米1小撮冬菇4朵粉丝1扎调料汁:冬菇水4大勺酱油1大勺蚝油1大勺葱姜蒜干辣椒若干包菜虾米粉丝煲的做法准备工作:1、冬菇事先泡发,切条,冬菇水留下小部分做调料汁;2、海米洗干净备用;3、鸡蛋打散用少许油煎成...

拌黄豆的做法,拌黄豆怎么做好吃,拌黄豆的家常做法?

凉拌黄豆的做法1.将黄豆和花生米用水泡发,最少要1个小时,等不在干硬就可以!2.泡好的豆子放入电压力锅中,放没过豆子的水量。3.放入压力锅中压15分钟,太久会很软烂没有嚼头。4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍,主要是增添爽脆。5.将豆子沥干水分后装大碗中,放入盐,生姜片,...

尖椒炒牛里脊肉的家常做法怎么做好吃?

首先是主料的选择,上好的里脊肉,木耳胡萝卜尖椒一般来说必不可少。辅料:盐糖醋淀粉鸡蛋首先焖一锅米饭。里脊肉切丝,加蛋清,盐,少许淀粉。抓匀腌制10分钟左右。木耳胡萝卜尖椒切丝备用。拿个碗出来,加小半碗水,放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用,锅烧热放油下肉丝,迅速划散炒至颜色发...

网红凉皮的做法?

网红凉皮很简单,一般要想做的好吃。就是洗面太麻烦了。我亲自做过一次。但是是确实好吃。我简单的说一下我制作的方法:首先把面放水柔成一团。然后用保鲜膜包裹住,放上一个小时。然后开始洗面。慢慢的洗。不要着急,等洗到水不怎么发白的时候,洗面就可以了。然后把面蒸出来就是面筋了。洗面的人,等...

西藏风干牛肉干做法?

可以直接吃,也可以做成麻辣牛肉干,具体做法如下:准备材料牛肉干:500克、老姜:15克、葱:15克、辣椒面:50克、花椒面:3克、料酒:30克、白糖:25克、芝麻油:15克、盐:3克、油:100g。1、起锅加入100g的油,将拍破的姜和葱段下入锅中爆香锅。2、倒入鲜汤或者...

面条鱼干的做法,香炒面条鱼干怎么做好吃?

香炒面条鱼干的做法主料:面条鱼干100g辅料:油适量,生抽5g,料酒10ml,葱适量,干红辣椒适量,花椒适量。步骤:1、从冰箱中取出面条鱼,解冻。2、泡入水中,去除大部分盐分,因为鱼干本身很咸。3、洗泡好后,捞出,放入碗内。4、添加料酒,去除鱼腥味。5、少许油,加入葱花爆香。6、...

自制豆腐皮怎么做好吃,自制豆腐皮的家常做法?

自制豆腐皮的做法把细条纱布卷在木棍上,随模具赠送的横着放在模具上面。放上豆花来回往返起到格挡每张豆皮的作用1:10浓度的豆浆用250克干豆水发兑水打成浆煮熟煮透盐卤用250克冷水溶解。徐徐点入煮熟煮透的豆浆中形成植物蛋白凝结和水分分离状态将大方纱布放在模具里,每层均匀的放入3勺豆...